LÁCTEOS FUNCIONALES

Los alimentos fermentados constituyen una fuente de bacterias comensales para el hombre e incluso se ha confirmado que una dieta deficiente en este tipo de alimentos tiene efectos negativos sobre la función intestinal e inmune en adultos sanos (Olivares et al., 2005). Entre los alimentos fermentados destacan los productos lácteos fermentados por sus cualidades y efectos saludables.

La mezcla de L. gasseri LC9 y L. coryniformis K8 ha sido seleccionada por Biosearch Life tras una extensa tarea de investigación sobre su caracterización, su seguridad, su potencial probiótico y por supuesto de su capacidad de inducir efectos beneficiosos en la salud. Las características probióticas y tecnológicas de la combinación de las cepas probióticas L. gasseri LC9 y L. coryniformis K8, las hacen ideales para su introducción en productos fermentados. La combinación de L. gasseri LC9 y L. coryniformis K8, ejerce un excepcional efecto beneficioso sobre la salud.

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Yogures en botes de cristal apilados