Eupoly-3
Eupoly-3® es la línea de ingredientes ricos en EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Debido a un proceso único diseñado por Biosearch Life, somos capaces de ultra-purificar aceites de pescado preparándolos para ser incorporados, de forma estable y con un sabor excelente, entre otros alimentos a productos lácteos, alimentos infantiles, bebidas funcionales, y pan.
La gama de productos Eupoly-3® se compone de aceites con diferentes concentraciones y ratios de EPA y DHA. Estos ingredientes se utilizan para algunos de los alimentos enriquecidos más vendidos en el mundo.
Los aceites Eupoly-3® pueden utilizarse en muchas aplicaciones. De acuerdo a sus necesidades, proporcionamos los productos que mejor se adapten a su aplicación. La gama Eupoly-3® está diseñada para los alimentos funcionales, especialmente los productos lácteos, nutrición infantil, de usos médicos especiales y complementos alimenticios de alta calidad.
- • Gusto: tecnología de desodorización y estabilización especial.
- • Eficacia: alto contenido en EPA+DHA para llegar a los niveles aprobados en las alegaciones de la EFSA.
- • Experiencia: tecnologías de aplicación de éxito para la incorporación de Omega-3 en las matrices principales de alimentación.
- • Soporte: estrecha colaboración para garantizar el máximo éxito en el desarrollo de productos finales.
LISTADO DE PRODUCTOS
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ESTABILIDAD, ALMACENAMIENTO, PACKAGING Y TRANSPORTE
En general los aceites líquidos Eupoly-3® tienen 8 meses de caducidad a temperatura ambiente (20-25ºC), envasados en bolsas de 5-20 kg o en bidones metálicos de 190 kgs y se transportan a temperatura ambiente, incluso para envíos trans-oceanicos (grado Premium).
ASESORAMIENTO TECNOLÓGICO
Biosearch Life, a través de su división Go-Functional®, ofrece a sus clientes soluciones completas para enriquecer sus alimentos o complementos de la dieta con Omega-3, incluyendo el suministro de ingredientes y servicios. Debido a su amplio bagaje en la industria láctea y alimentaria, Biosearch Life tiene mucha experiencia en aplicaciones alimentarias, especialmente en productos lácteos. Biosearch Life ha desarrollado multitud de productos enriquecidos en Omega-3 a nivel mundial: leche UHT y fresca, yogures, helados, smoothies, queso fresco, bebidas para nutrición clínica, fórmulas infantiles (líquidas y en polvo), pan, galletas, cookies, productos para mascotas, productos cárnicos, zumos (frescos y UHT), barritas energéticas y cápsulas (masticables).
Biosearch Life ofrece a sus clientes su experiencia y ayuda para incluir Omega-3 (EPA y DHA) en sus productos. Los servicios asociados incluyen:
- • Pruebas en planta piloto.
- • Soporte industrial.
- • Servicios analíticos para garantizar la correcta adición con Omega-3 en el producto final.
- • Soporte legal y en alegaciones de salud.
- • Estudios clínicos.
VENTAJAS COMPETITIVAS
Experiencia en la incorporación de Eupoly-3® en una gran variedad de productos terminados (alimentación y complementos de la dieta) y en el lanzamiento de productos alimentarios a nivel mundial.
Calidad y Pureza.
Estabilidad del aceite: transporte y almacenamiento refrigerado (4-6ºC) o a temperatura ambiente (20-25ºC).
Servicios adicionales:
- • Estudios clínicos
- • Desarrollos a medida
- • Ensayos en planta piloto (prototipos), especialmente en productos lácteos
- • Transferencia tecnológica y de Know How
- • Apoyo regulatorio, nutricional y de marketing
